Poznańska Pyra czyli wykopki w Szreniawie
Pro Sinfonika łączy kuchnię z operą
Lato minęło, przyszedł czas wykopków i związanej z nimi imprezy
w Muzeum Narodowym Rolnictwa w Szreniawie „Poznańska Pyra”.
To festyn łączący dobrą zabawę z nauką. Bo pyra uczy historii i geografii,
gdy dowiemy się kiedy i skąd trafiła do Europy, biologii i gastronomii,
kiedy poznamy jej odmiany i możliwości zastosowania w kuchni, wreszcie
języka polskiego, bo ziemniak w różnych regionach nazywany jest inaczej.
Cel edukacyjny i cel merytoryczny poznania znaczenia takiej ważnej rośliny
w żywieniu, jaką jest ziemniak. Ludzie dziwią się, tej sprawie, że tak powszechna
dzisiaj roślina w uprawie upowszechniła się dopiero w XIX wieku.
Nawet najciekawsza teoria jest niczym bez praktyki.
Dlatego każdy gość Poznańskiej Pyry mógł wziąć udział w wykopkach.
Własnoręcznie wziąć motyczkę i popróbować wykopać ziemniaki, które następnie
mogą zabrać do domu zdegustować, to wtedy najlepiej będą smakowały.
Na polu można było również obejrzeć sprzęt służący do zbierania i transportu
ziemniaków w różnych epokach.
Stuletnia lokomobila, co prawda bezpośredniego udziału w wykopkach
nie miała, ale i tak była jedną z większych atrakcji festynu.
Napędzana parą maszyna spełniała w dawnych gospodarstwach wiele funkcji.
Za nami obraca się koło zamachowe. Na tym kole zamachowym czyli kole pasowym
jest zakładany pas transmisyjny, czyli jak nazwa wskazuje używano ją do napędu
młockarń, pomp wodnych, prądnic i tym podobnych.
Bo w ówczesnych czasach nie było rozpowszechnionego elektrycznego silnika.
Z parą związane jest również to urządzenie.
Dużo prostsze i wciąż działające – parownik.
Urządzenie takie starodawne, wlewa się do niego wodę, później wsypujemy
ziemniaki, robimy pod spodem ognisko, można tak w skrócie powiedzieć,
no i parujemy godzina trzydzieści i już mamy ziemniaczki
uparowane, smaczne, pyszne.
O czym mogli się przekonać smakosze pałaszujący pyry z nieodłącznym gzikiem.
Podczas festynu goście odwiedzali liczne stoiska prezentujące dawne rzemiosła,
muzealne kolekcje i oczywiście smakołyki, nie tylko ziemniaczane.
Włochy słyną między innymi ze świetnej kuchni i wspaniałych oper.
Połączenie tych pozornie różnych doskonałości dało efekt w postaci
przedstawienia dla dzieci. To krótki, zabawny spektakl przygotowany
przez artystów Filharmonii Poznańskiej.
Artyści odwiedzają wielkopolskie przedszkola w ramach młodzieżowego
ruchu miłośników muzyki Pro Sinfonika.
Ugotowaliśmy włoską potrawę zbudowaną, związaną z najwybitniejszymi,
właściwie najbardziej znanymi fragmentami z oper tworzonych przez
najlepszych włoskich twórców. Oczywiście dostosowaliśmy to do naszych
najmłodszych podopiecznych, a także zmieniliśmy słowa, tak żeby to było dla nich
zrozumiałe i żeby wprowadzić ich w klimat naszego przedstawienia.
Akcja przedstawienia dzieje się we włoskiej restauracji.
Na melodie „O sole Mio”, „La donna e mobile” czy „Marszu triumfalnego”
artyści śpiewają o pizzy czy spaghetti.
To przemawia do wyobraźni przedszkolaków, które aktywnie uczestniczą w spektaklu.
Przy okazji poznają klasykę światowej muzyki.
Dziecko ma możliwość obcowania bezpośrednio z tą kulturą, kształtuje się
jego wyobraźnia, światopogląd. Dzieci poznają muzykę z całego świata.
Pro Sinfonika działa już 50 lat. Prowadzi zajęcia i organizuje przedstawienia
dla dzieci i młodzieży w różnym wieku. Artyści systematycznie odwiedzają
przedszkola w kilku gminach powiatu poznańskiego.
Niekiedy chcemy po prostu odpocząć i spędzić razem czas.
Pobyć bliżej natury albo zadbać o kondycję.
Wtedy zawsze zapada krótka decyzja - powiat poznański.
To urokliwe miejsca, spokój, przyroda, a do tego blisko. Bo jesteśmy u siebie.
Rodzinnie.
Powiatowa 17
Powiat poznański