Zgłoszenia do konkursu „Wypieki na lato 2026”

Instytut Skrzynki zaprasza do udziału w kolejnej odsłonie regionalnego konkursu kulinarnego „Wypieki na lato 2026”, którego finał odbędzie się 5 lipca 2026 roku podczas festynu „Dzień Otwartych Skrzynek” w Dworze Skrzynki.

Lato nieodłącznie kojarzy się z domowymi ciastami i wypiekami pełnymi sezonowych owoców. To właśnie one będą bohaterami konkursowej rywalizacji. Organizatorzy zachęcają do prezentowania receptur inspirowanych wielkopolską tradycją kulinarną, rodzinnymi przepisami oraz lokalnymi produktami. Do udziału zaproszone są piekarnie, cukiernie, koła gospodyń wiejskich, gospodarstwa agroturystyczne oraz lokale gastronomiczne z całej Wielkopolski. Każdy uczestnik może zgłosić maksymalnie trzy rodzaje wypieków.

Na zwycięzców czekają nagrody finansowe o łącznej wartości 1 100 zł, vouchery na wydarzenia organizowane przez Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie oraz zestawy upominków ufundowane przez Powiat Poznański. Dodatkowo uczestnicy z powiatu poznańskiego będą mogli zdobyć certyfikat „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2026”. Zgłoszenia przyjmowane są do 3 lipca 2026 roku. Regulamin konkursu i formularz zgłoszeniowy dostępne są na stronie www.smakipowiatupoznanskiego.pl oraz www.instytutskrzynki.pl

W dniu konkursu, 5 lipca 2026 r. zgłoszone produkty należy dostarczyć w godz. 11.30 – 12.30 do miejsca odbywania się konkursu tj. Dworu Skrzynki. Zgłaszane wypieki można również na ryzyko zgłaszającego przesłać wcześniej przesyłką kurierską na adres: Instytut Skrzynki, Plac Parkowy 1, 62-060 Stęszew z dopiskiem „Wypieki na lato 2026” Wypieki należy dostarczyć w ilości umożliwiającej degustację 7-osobowej kapitule. Wyniki konkursu zostaną ogłoszone w ok. godz. 17.00 na scenie głównej wydarzenia.

Jeśli w Twojej kuchni powstają wyjątkowe drożdżówki, placki z owocami, kruche ciasta czy inne słodkie specjały, nie zwlekaj i zgłoś się do konkursu. Być może to właśnie Twój wypiek zachwyci jury i gości finałowego wydarzenia w Skrzynkach! Organizatorem konkursu i fundatorem nagród finansowych jest Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego.

Partnerami wydarzenia są: Powiat Poznański, Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR) O.T. Poznań, Slow Food Wielkopolska, Polska Akademia Smaku, Sieć Culinary Heritage Europe, PLOT (Poznańska Lokalna Organizacja Turystyczna) oraz Lokalna Grupa Działania Źródło. Konkurs odbywa się pod Honorowym Patronatem Jana Grabkowskiego Starosty Poznańskiego.

Do pobrania:

Regulamin konkursu Wypieki na lato 2026.pdf [576 KB]

Formularz zgłoszeniowy Wypieki na lato 2026.docx [18,4 KB]