Społeczne

Co skrywają przepiśniki ukryte w szufladach babcinych kredensów? Jak pamiętają rodzinny czas przy stole i wspólne gotowanie nasze babcie, mamy, a jak zapamiętają je nasze dzieci? Rodzinnymi skarbami i kuchennymi sekretami będą mogli podzielić się uczestnicy projektu pn. „Smaki babcinych szuflad – odnaleźć i ugotować” organizowanego przez Instytut Skrzynki. Zapraszamy do udziału rodziny, które interesują się dziedzictwem kulinarnym, mają stare zeszyty z recepturami po mamie, babci, a może nawet prababci. Podczas 4 spotkań uczestnicy dowiedzą się także jak szukać w pamięci swojej i rodziny dawnych receptur, nigdzie nie zapisanych, spotkają się z ekspertami smaku i przygotują wraz z nimi dania wpisane na ministerialną listę produktów tradycyjnych. Młodzież zaangażuje się także w zajęcia plastyczne i wcieli się w rolę poszukiwaczy-archiwistów w tajemniczej biblioteczce kulinarnej. Uczestnicy wezmą udział w quizie dot. wielkopolskich tradycji kulinarnych z nagrodami.

Harmonogram projektu w Dworze Skrzynki:

Spotkanie I „Opowieści z kuchennych pieleszy”, 10.08.2025 r. godz. 13:30 – 17:30 
Zachęcamy uczestników, by na to spotkanie (w budynku i w plenerze, spotkanie z ekspertami smaku i warsztaty)zabrać ze sobą do degustacji przysmaki przygotowane na podstawie starych, rodzinnych receptur i przepisów.

Spotkanie II, 23.08.2025 r. godz. 10:00 – 14:00
Warsztaty kulinarne: parzybroda i ślepe ryby.

Spotkanie III, 20.09.2025 r. godz. 10:00 – 14:00
Warsztaty kulinarne: galart (zimne nóżki)  i plyndze.

Spotkanie IV – finał „Wielkopolska biesiada”, 21.09.2025 r.
Festyn rodzinny “Skrzynki Pełne Smaków”. Pokaz kulinarny z Katarzyną Bosacką i degustacja dla uczestników wydarzenia.

W niedzielę, 21 września 2025 r. w godz. 12.00 – 18.00 w Dworze Skrzynki (gm. Stęszew) odbędzie się festyn rodzinny „Skrzynki Pełne Smaków”. To kolejna edycja festiwalu jesiennych smaków organizowana przez Instytut Skrzynki – samorządową instytucję kultury, która promuje dziedzictwo kulturowe i kulinarne regionu. Na wydarzenie wstęp jest wolny.

Tegoroczne wydarzenie będzie pełne atrakcji kulinarnych, a także turystycznych! Na uczestników czekają między innymi: animacje dla dzieci oraz warsztaty artystyczne, mini tor Hobby Horse, pokazy kulinarne wraz z degustacją przygotowane m.in. przez Katarzynę Bosacką oraz uczestników warsztatów w ramach projektu „Smaki babcinych szuflad – odnaleźć i ugotować” (Zadanie zostało dofinansowane ze środków Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictw Wsi w Programie Folk(od)nowa), pokaz smażenia powideł śliwkowych wraz z degustacją, zajęcia z jogi w dworskim parku – (zapisy kontakt@instytutskrzynki.pl; liczba miejsc ograniczona, bezpłatne), wielkoformatowa gra w szachy Sekcji szachowej KS Korona Zakrzewo, stoiska edukacyjne przygotowane przez Powiat Poznański i PLOT, stoisko Klubu Kolekcjonerów Znaczków Turystycznych z Komornik, animacje Szczepu ZHP Buk, liczne stoiska m.in. z rękodziełem, wykłady tematyczne (więcej informacji wkrótce), jarmark lokalnych przysmaków od członków Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”, a także  wyśmienite ostrygi, wina, wędliny, przetwory i inne, stoiska partnerów KOWR w ramach akcji „Kupuj świadomie” Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Oddziału Terenowego w Poznaniu, wypieki i słodkości serwowane przez Koło Gospodyń Wiejskich Świtezianki” w Mirosławkach, kuchnia grillowa oraz specjalne menu restauracji Dworu Skrzynki, popołudniowy  koncert Szymona Gądy, który zaśpiewa największe przeboje Zbigniewa Wodeckiego i Krzysztofa Krawczyka.

Podczas wydarzenia nastąpi także inauguracja Questu rowerowego „Gęś z polotem. Szprychami w Dolinie Samicy”. Quest został opracowany przez Grupę questową powołaną przez Fundację Aktywny Stęszew. Grupa ta złożona jest z miłośników lokalnej przyrody i pasjonatów historii Stęszewa – w tym pracowników Wielkopolskiego Parku Narodowego oraz Muzeum Regionalnego w Stęszewie. Quest ma na celu promocję walorów przyrodniczych i kulturowych gminy Stęszew poprzez interaktywną i edukacyjną formę zwiedzania – z wykorzystaniem zagadek terenowych.

• Start – 21. 09. 2025, godz. 9.30-10:00 (w zależności od liczby uczestników) ze stacji PKP w Stęszewie
• Trasa rowerowa z zagadkami na odcinku Stęszew – Skrzynki liczy ok. 15 km, zarówno drogą asfaltową i szutrową. Czas przejazdu to około 3 godziny.
• Planowany przyjazd uczestników questu – ok. godz. 12. 00 – 13.00 na teren Dworu w Skrzynkach, gdzie również do rozwiązania będą kolejne zagadki.

Na miejscu czekać będą questowa kawiarenka, Muzeum Regionalne w Stęszewie – wystawa starych pocztówek z okolic Stęszewa, konkursy przygotowane przez Wielkopolski Park Narodowy, stoisko dot. Wielkopolskich Questów (Wojewódzka Biblioteka Publiczna i Centrum Animacji Kultury w Poznaniu).

Organizatorzy pikniku przygotowali również 4 konkursy:

Co może wyniknąć z konfrontacji fotografa zafascynowanego kobiecością modelek. które nie dowierzają samym sobie i ciągle szukają własnej doskonałości? Z pewnością portrety, z których emanują emocje, naturalne piękno i głębia przekazu. To portrety, które od 28 września będzie można oglądać w Galerii Skrzynki znajdującej się w przyziemiu Dworu Skrzynki. Wernisaż wystawy fotografii Tomasza Łuczaka
pt. „Głodne i spragnione. Kobiety na drodze ku szczęśliwości” o godz. 16:00. Wstęp wolny!

Tomasz Łuczak jest historykiem, zawodowo dokumentującym dziedzictwo kulturowe. Od dzieciństwa jest zamiłowanym przyrodnikiem, z zachwytem uwieczniającym obrazy cudów natury, spośród których na pierwszym miejscu stawia urodę kobiet. Fotografując, łączy techniki analogowe i cyfrowe. Wystrzega się manipulacji i postprodukcji obrazu na rzecz niedoskonałości negatywów, ograniczeń sprzętowych i zastanego światła.

Przygotował: Instytut Skrzynki

Zapraszamy na niezwykłe, muzyczne spotkanie z Thalią Zedek, charyzmatyczną, fantastyczną i mądrą kobietą, śpiewającą i grającą na gitarze muzykę z gatunku zaangażowanego, alternatywnego rocka. Koncert tej amerykańskiej artystki zaplanowano na 4 października, o godz. 18.30. Thalia Zedek jest aktywna muzycznie od początku lat 80-tych XX wieku. Na przestrzeni lat była członkinią kilku istotnych na niezależnej amerykańskiej scenie rockowej zespołów jak m.in: Uzi, Live Skull, Come, E, Thalia Zedek Band. Nagrała lub współtworzyła kilkadziesiąt albumów wydając je w renomowanych wytwórniach niezależnych. Siłą Thalii jest jej charakterystyczny niski, zachrypnięty głos, proste, piękne, z bluesowymi akcentami melodie oraz życiowe, raczej smutne, choć niekiedy pełne nadziei, refleksyjne i poetyckie teksty.

W Polsce mieliśmy okazję ją zobaczyć z zespołami: Thalia Zedek Band, Come, E, a w odsłonie solowej będzie to pierwszy występ. Kilka miesięcy temu ukazał się kolejny album Thalia Zedek Band „Boat Outside Your Window”. W przeciwieństwie do bardziej politycznych utworów z poprzednich płyt „Perfect Vision” i „Fighting Season”, utwory z „The Boat Outside Your Window” odzwierciedlają nasze wnętrze. Poruszają ludzkie emocje, opisują mniej lub bardziej udane plany i marzenia. Na tej płycie w pełni widoczne jest mistrzostwo artystki w pisaniu piosenek. Jej wyjątkowy głos pozostaje mocny i wyrazisty. Pielęgnując swoje brzmienie z determinacją i bezkompromisowym spojrzeniem na ludzkość, Thalia Zedek w swoich słowach i muzyce czerpie zarówno energię, jak i potrafi uchwycić głęboką emocjonalną złożoność życia. Warto posłuchać tego na żywo! Bilety do kupienia on-line.

Przygotował: Instytut Skrzynki

Dla wszystkich miłośników arcydzieł polskiej piosenki w październiku w Dworze Skrzynki szykuje się wyjątkowy wieczór. 10 października, o godz. 18.30 zapraszamy na koncert „Polskie głosy” w wykonaniu Super Trio. Super Trio BSW – bo tak o sobie mówią – wykona niezapomniane, genialne utwory z repertuaru takich artystów jak Ewa Bem, Grażyna Łobaszewska, Zbigniew Wodecki, Krzysztof Krawczyk, Hanna Banaszak i wielu innych – ale w nowej szacie aranżacyjnej. Babiak – Szwaj – Wrombel – czyli Super Trio to nowa formacja stworzona przez wykładowców i absolwentów Instytutu Jazzu i Muzyki Estradowej Akademii Muzycznej w Poznaniu.

Zuzanna Babiak jest wokalistką jazzową, absolwentką Instytutu Jazzu i Muzyki Estradowej Akademii Muzycznej im. I. J. Paderewskiego w Poznaniu. Jest również klarnecistką. Swoje umiejętności wokalne doskonaliła u Diany Torto w Conservatorio G. B. Martini w Bolonii oraz na różnych warsztatach wokalnych. Współpracowała z wieloma grupami muzyków a na co dzień jest nauczycielką wokalu we własnej pracowni i w POSM II st. w Poznaniu. Wokalistką i nauczycielką wokalu została z pasji i chęci otwierania ludzkich serc i głosów. Najbliższymi gatunkami muzyki są dla niej: jazz, blues oraz soul.

Jacek Szwaj – to znakomity pianista, subtelny wokalista, kompozytor i muzyk kilku znaczących zespołów, które często skrywają jego nazwisko w cieniu liderów. Jacek Szwaj jest pianistą Hanny Banaszak, ale brał też udział w rożnych projektach ze znakomitymi polskimi i światowymi artystami: Leszkiem Możdżerem, Janem A.P. Kaczmarkiem, Krzesimirem Dębskim, Chico Freemanem, Marcusem Wyattem, Vinxem czy Krzysztofem Ścierańskim. To jeden z najbardziej utalentowanych polskich pianistów i aranżerów jazzowych. Ma na koncie ogrom nagród, a także działań naukowych jako doktor w zakresie sztuk muzycznych.

Zbigniew Wrombel kontrabasista i basista jazzowy, kompozytor i aranżer, od wielu lat zaliczany jest do czołówki muzyków jazzowych w Polsce. Współpracuje z wieloma artystami polskiej sceny muzycznej. Współpracował z takimi artystami jak Jan Ptaszyn Wróblewski, Henryk Majewski, Robert Majewski, Krzesimir Dębski, Henryk Miśkiewicz, Jarek Śmietana, Tomasz Szukalski. Jego wszechstronne zainteresowania muzyczne sprawiają, że porusza się swobodnie i chętnie po różnych obszarach stylistycznych. Preferuje nowoczesny jazz akustyczny i elektryczny zabarwiony odcieniami rhythm’n’bluesa, funku i muzyki latynoskiej.

Zapraszamy na pierwszą edycję marszu pod nazwą „Na szagę”. – Jak sama nazwa wskazuje, trasa będzie prowadziła jak najmniejszą ilością przejść po utwardzonych chodnikach, z przewagą ścieżek polnych i leśnych. Chodzić każdy może, trochę lepiej lub trochę gorzej – a tak naprawdę trochę szybciej lub trochę wolniej. Na szczęście, my podchodzimy do tego zupełnie na luzie. Na naszym marszu nie ma podium, miejsc i rywalizacji. Każdy wygrywa. Każdy kto ukończy może liczyć na pamiątkę, słowa uznania, małe co nieco a przede wszystkim satysfakcję z osiągniętego celu podróży. Możecie wybierać jeden z dwóch wariantów, 17 km lub 28 km – informują organizatorzy z Fundacji Free Time.

15 listopada o godz. 18:00 w Centrum Kultury Przeźmierowo nadciągnie „JUCHOWA JESIEŃ 2025”! Znana z pełnych energii i emocji występów na żywo artystka wystąpi w CK Przeźmierowo już 15 listopada. JUCHO zagra utwory ze swojego najnowszego krążka „2” oraz największe hity Domowych Melodii. Nie zabraknie też muzycznych niespodzianek. Podczas koncertu towarzyszyć jej będą kontrabasiści/multiinstrumentaliści: Mateusz Wadowski i Tomasz Szymański.

Justyna Chowaniak powraca na scenę. Artystka wierna niezależnemu podejściu do tworzenia, podbiła serca publiczności projektem Domowe Melodie (2012-2018). W ciągu sześciu lat działalności, pod batutą Justyny projekt zagrał setki wyprzedanych koncertów w kraju, jak i trasy zakątkach Niemiec, Portugalii czy Islandii. Zdobywał również wyróżnienia, jak i listy przebojów np. Trójki utworem „Grażka”. Obie edycje pożegnalnej książki formacji „Nutny Pamiętnik”zostały wyprzedane, a sama publikacja nominowana przez Polskie Towarzystwo Wydawców Książek do nagrody „Najpiękniejsza Książka Roku”. Po kilkuletniej przerwie artystka wydała krążek pod szyldem JUCHO pt. „2”.

Artystka zajęła się każdym aspektem wydawnictwa, począwszy od komponowania muzyki i pisania tekstów, aż do produkcji, scenariuszy teledysków i projektu okładki. Album „2” odzwierciedla jej artystyczną wizję i unikalne poczucie humoru. Balansujący na granicy popu, folku i poezji, ma w sobie zarówno wrażliwość i liryzm, jak i – momentami – nutkę wulgarności. Debiutował w sieci w lutym bieżącego roku.

Podczas koncertu w CK Przeźmierowo, wokalistce towarzyszyć będzie skład kontrabasistów: Mateusz Wadowski oraz Tomasz Szymański. Ten pierwszy to kontrabasista klasyczny i jazzowy, współpracujący m.in. z orkiestr Sinfonia Varsovia. Ten drugi jest kontrabasistą Polskiej Orkiestry Sinfonia Iuventus, współpracował z licznymi orkiestrami, m.in. Filharmonii Narodowej. Obaj współpracują z Teatrem 6. piętro w Warszawie.