W Oslo docenili wielkopolskie produkty

Głos Wielkopolski, 28 września 2016

Jak zdrowo i smacznie przygotować regionalne produkty i zachęcić do odwiedzania danego regionu jak najwięcej turystów? Taki był główny temat spotkania przedstawicieli firm w ramach Europejskiej Sieci regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego, które odbyło się w stolicy Norwegii – Oslo. Do Skandynawii wybrała się silna reprezentacja rodzimych firm z Wielkopolski. – Mimo, że mamy duże doświadczenie w produkcji wyrobów mięsnych i wędlin, to taki wyjazd pozwala nieco inaczej spojrzeć na to, co robimy, nie mówiąc już o nawiązaniu nowych kontaktów – podkreśla Kaziemierz Dworczak, prezes RSP im. J. Dąbrowskiego z Kruszewni.