Weekendowe kontrole sanitarne

Pracownicy Oddziału Higieny Żywności i Żywienia Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej Poznaniu w okresie letnim prowadzą akcyjne kontrole sanitarne w obiektach znajdujących się w miejscowościach wypoczynkowych oraz przy trasach turystycznych. Wzmożony nadzór sanitarny obejmuje obiekty produkcji i obrotu żywności, a także obiekty żywienia zbiorowego oraz obiekty sezonowe, ruchome np. przyczepy gastronomiczne.

Od 1 do 31 sierpnia br. w mieście i powiecie poznańskim przeprowadzono 30 kontroli i nałożono 5 mandatów. W sklepie piekarniczo-cukierniczym za brudne pojemniki transportowe do żywności oraz brak skutecznego zabezpieczenia lokalu przed dostępem latających owadów; w sklepie spożywczym z punktem gastronomicznym za niehigieniczne warunki przechowywania żywności i brak do wglądu orzeczeń do celów sanitarno-epidemiologicznych; w dwóch sklepach spożywczych za niehigieniczne warunki przechowywania żywności i napojów oraz brak czystości i porządku w pomieszczeniach socjalnych i magazynowych; w przyczepie gastronomicznej za brak dokumentów identyfikujących pochodzenie warzyw nie okopowych. Weekendowe kontrole – w soboty i niedziele – będą kontynuowane do 29 września br.

Autor: Cyryla Staszewska