Znamy wyniki konkursu kulinarnego „Palce lizać”

Pascha, miodownik, śledzie w sosie miodowo-musztardowym… 28 przekąsek i napojów z miodem zdegustowała i oceniła kapituła smaku w kolejnej edycji konkursu kulinarnego „Palce lizać. Przekąski i napoje z miodem”. Tradycyjnie już podczas Beefestynu – Dnia Ziemi organizowanego przez Gospodarstwo Pasieczne Miody Ibrona w Puszczykowie, uczestnicy konkursu walczyli o nagrody: vouchery do Restauracji w Dworze Skrzynki oraz warsztaty z konfitowania kaczki pod okiem Kajetana Świokły, szefa kuchni restauracji, a także miody od państwa Ibronów i upominki od powiatu poznańskiego. Kapituła oceniła poziom konkursu jako bardzo wysoki i postanowiła przyznać pierwsza nagrodę Marcie Ignasiak-Kciuk z Błażejewa, w gminie Kórnik za paschę z miodem oraz miodownik tradycyjny. Pełna lista nagrodzonych na stronie Instytutu Skrzynki. Konkurs odbył się pod honorowym patronatem starosty poznańskiego, Jana Grabkowskiego.

Źródło: Instytut Skrzynki