Zapowiedzi
Konkurs „Smak Tatara 2023”
![](https://powiat.poznan.pl/wp-content/uploads/2023/01/grafika-insta-smak-tatara-2023-76x76.jpg)
Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego organizuje konkurs regionalny „Smak Tatara 2023”. Jego celem jest wyłonienie i nagrodzenie najlepszych potraw w następujących kategoriach: tatar tradycyjny z mięsa wołowego, tatar rybny oraz tatar wegański. W konkursie mogą uczestniczyć restauracje oraz inne obiekty gastronomiczne z Wielkopolski, które do dnia 7 lutego br. prześlą zgłoszenia konkursowe zawierające szczegółowy opis składników i sposobu przygotowania dań konkursowych.
Więcej informacji na ten temat TUTAJ.