Relacje

Moc atrakcji i smaków

W sobotę 1 lipca na poznańskiej Śródce odbyła się pierwsza w tym roku odsłona Targu Śródeckiego. Na wielbicieli lokalnych produktów czekała moc atrakcji i smaków. Inicjatorem i organizatorem targu był Marcin Sadowski – właściciel Restauracji Hyćka. Podczas imprezy odbyły się między innymi pokazy kulinarne przeprowadzone przez znanych poznańskich i wielkopolskich szefów kuchni, a także prelekcje, degustacje i konkursy. Swoje stoiska degustacyjne mieli też członkowie Szlaku Kulinarnego “Smaki Powiatu Poznańskiego”. Gościem specjalnym imprezy była dziennikarka kulinarna, Katarzyna Bosacka. W Vinci Art. Gallery odbył się również wernisaż wystawy „Śródecka Historia”.

Powiat poznański był partnerem wydarzenia a odbywało się ono pod patronatem m.in. Związku Powiatów Polskich oraz  Instytutu Skrzynki. Współorganizatorem wydarzenia było Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysły Rolno-Spożywczego w Szreniawie.
Kolejne spotkanie na Targu Śródeckim zaplanowano na sobotę 5 sierpnia.

Źródło: Instytut Skrzynki

Redaktor: Maciej Pawlik
Opublikowano: 4 lipca 2023