Zapowiedzi

Smaczne fraszki i blubraszki

Można pięknie gotować, ale można też pięknie mówić i pisać o jedzeniu. Potrawy, produkty i inne przysmaki regionalne, ale również zwyczaje związane z kulinariami charakterystyczne dla Wielkopolski to temat regionalnego konkursu poetyckiego „Smaczne Fraszki i Blubraszki” organizowanego przez Instytut Skrzynki. Do 10 czerwca 2023 roku mieszkańcy Wielkopolski, którzy ukończyli 12. rok życia mogą zgłaszać humorystyczne fraszki, rymowanki i „blubraszki”, czyli rymowanki w gwarze poznańskiej, o szeroko pojętej tematyce regionalnych kulinariów, w tym o kuchni wielkopolskiej, historiach i sytuacjach związanych z lokalnymi zwyczajami kulinarnymi i tradycjami, w których kulinaria stanowią istotny element.

Każdy uczestnik może zgłosić dowolną liczbę utworów swojego autorstwa w języku polskim lub gwarze poznańskiej. Prace należy przesłać wyłącznie elektronicznie wraz ze skanem podpisanego zgłoszenia konkursowego i oświadczenia. Są one dostępne TUTAJ. Utwory mogą mówić na przykład o: pyrach i gziku, rogalach świętomarcińskich, parzybrodzie, bigosie wielkopolskim, zupie ślepe ryby z myrdyrdą, pączkach, czarnej polewce, szagówkach, zimnych nóżkach, plyndzach, kaczce z pyzami, drożdżowej babie wielkanocnej z rodzynkami, białej kiełbasie oraz wielu innych charakterystycznych produktach dla tej części kraju, ale też kulinarnych zwyczajach. Mogą też  dotyczyć naszego zachowania przy stole czy przygotowań do rodzinnej uroczystości oraz biesiady.

Powołana przez organizatora komisja konkursowa oceniając prace będzie brała pod uwagę następujące kryteria: zgodność z tematyką konkursu, pomysłowość autora, oryginalność pracy, styl i język pracy, prawidłowe użycie języka gwary poznańskiej – dotyczy „blubraszek”. Zgłoszenia będą oceniane w dwóch kategoriach wiekowych: od 12 do 16 lat, oraz powyżej 16. roku życia. Ogłoszenie wyników konkursu nastąpi do dnia 20 czerwca 2023 roku, czyli w dniu 230-tej rocznicy urodzin Aleksandra Fredry. Na laureatów, autorów trzech najwyżej ocenianych fraszek, czekają nagrody: upominki od powiatu poznańskiego oraz vouchery na wydarzenia kulturalne lub kulinarne w Dworze Skrzynki, do zrealizowania do 31.12.2023 roku. Dwór Skrzynki, który jest także siedzibą organizatora, rozpocznie swoją działalność pod koniec pierwszego półrocza 2023.

Najciekawsze i wyróżnione fraszki, rymowanki i „blubraszki”, będą opublikowane na stronach internetowych organizatora. Konkurs odbywa się w związku z ogłoszeniem roku 2023 Rokiem Aleksandra Fredry, twórcy oryginalnej polskiej komedii oraz autora wielu humorystycznych bajek i wierszy. Konkurs organizowany jest przy współpracy Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, Stowarzyszenia Slow Food Wielkopolska z siedzibą w Poznaniu, Stowarzyszenia Polska Akademia Smaku z siedzibą w Poznaniu oraz Sieci Culinary Heritage Europe. Konkurs odbywa się pod honorowym patronatem starosty poznańskiego Jana Grabkowskiego.

Źródło: Instytut Skrzynki

Redaktor: Tomasz Sikorski
Opublikowano: 2 marca 2023