Zapowiedzi Wydarzenia Relacje

Szkolenie baristyczne

W dniu 22 września 2016 roku w kawiarni przy ulicy Mickiewicza w Poznaniu odbyło się szkolenie baristyczne. W szkoleniu uczestniczyli uczniowie klas o profilu hotelarskim z Zespołu Szkół im. Gen. Dezyderego Chłapowskiego w Bolechowie oraz uczniowie z Zespołu Szkół im. Jadwigi i Władysława Zamoyskich w Rokietnicy. Osobą prowadzącą szkolenie była tegoroczna Mistrzyni Polski Baristów pani Agnieszka Rojewska, która na co dzień trenuje baristów i prowadzi kawiarnię Brisman. Niezwykle zdolna baristka posiada także osiągnięcia na arenie międzynarodowej: w 2016 roku reprezentowała Polskę min. podczas Mistrzostw Świata Latte Art. 2016 w Szanghaju gdzie weszła do finału i zajęła 5 miejsce. Także w tym roku również dzięki wsparciu powiatu poznańskiego, pani Agnieszka Rojewska brała udział w Mistrzostwach Świata Baristów w Irlandii.

W czasie szkolenia uczestnicy uzyskali wiedzę na temat sposobu pozyskiwania ziaren kawy, a także zapoznali się z tajnikami wiedzy baristycznej dzięki której można sporządzać najlepszą kawę.

Redaktor: Tomasz Sikorski
Opublikowano: 22 września 2016