Relacje

Najlepsza nalewka z Metropolii

Dobiegł końca Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku, który przez cztery dni od 15 do 18 sierpnia gromadził tłumy smakoszy na poznańskim Placu Kolegiackim. W ramach festiwalu odbyła się też kolejna edycja konkursu „Polska Nalewka Roku” – jednego z najważniejszych konkursów środowiska nalewkowego w Polsce. W tym roku po raz kolejny Instytut Skrzynki przyznał nagrodę specjalną dla najlepszej nalewki z Metropolii Poznańskiej.

Podobnie jak w roku 2023 zdobył ją Andrzej Kurek z Suchego Lasu – tym razem za nalewkę „Mirabelka z kwiatem mirabelki”. Jury konkursu obradowało w następującym składzie: Paweł Loroch (przewodniczący), Zbigniew Sierszuła (przewodniczący senior), Agata Passent, Marcin Marzec, Wojciech Suchanek, Mirosław Ancypo, Jan Mazurczak, Ewa Michalska i Jan Babczyszyn (pomysłodawca i twórca konkursu Polska Nalewka Roku). Skosztowali oni – w degustacji ślepej – 123 nalewek zgłoszonych do konkursu. Więcej informacji, w tym wyniki na stronie Szlaku Kulinarnego Powiatu Poznańskiego.

Przygotował: Instytut Skrzynki

Redaktor: Tomasz Sikorski
Opublikowano: 19 sierpnia 2024